Tránsito Inicial
Restaurante con decoración puramente industrial bar and café Södermalm en Stockholm

Usine, un restaurante con carácter industrial

Planchas de acero galvanizado, mallas de contención, tuberías vistas y 50 toneladas de hormigón, toda una lista de materiales que empleados con finalidad decorativa y dispuestos cara al público ponen en manifiesto la notoriedad del denominado estilo industrial. Tendencia aún en auge que nos ofrece su aspecto más radical en el restaurante Usine en el corazón de Estocolmo, lugar en dónde llevan el concepto a tal extremo que incluso de sus paredes cuelgan los retratos de diversos operarios que han contribuido a la construcción del establecimiento.

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BCN GUIDE, Muy Mío Plaza /

La pasada semana tuve la ocasión de degustar algunos de los platos de la carta del Muy Mío Plaza, restaurante ubicado en Sant Gervasi que personalmente no conocía y que tras probar su cocina, en especial sus postres, ha conquistado mi paladar haciéndome prometer a mi misma que regresaría pronto, esta vez para descubrir su muy recomendado brunch, servido solamente los fines de semana.

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Imágenes con efecto viral

Imágenes que corren como la pólvora por el atractivo que su conjunto desprende, una propuesta que nos muestra la facilidad con que podemos dotar a un espacio de color con algo de pintura en partes muy determinadas de una silla como es la thonet, cuyas formas curvas ganan mayor ligereza al ser pintadas en tonalidades suaves.  Fotografías de la mesa acompañadas de sus respectivas sillas que como he dicho, han sufrido un efecto viral por la red y cuyo entorno resulta nada desmerecedor de ser compartido.

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BCN GUIDE, Sandwichez /

Sandwichez es uno de los restaurantes que visito con mayor asiduidad en la ciudad de Barcelona, ya que no puedo rehuir de su presencia cuando me encuentro a sus alrededores. Ya sea por la calidez y sosiego que impregna el lugar por su decoración o por su delicioso zumo Chez, realizado a partir de la combinación de manzana, naranja y zanahoria. No hay duda que el lugar transmite gran confort, tanto para aquellas ocasiones donde el cliente busca rapidez en el servicio como para aquel que accede para degustar sus calentitos y crujientes sandwiches con calma y buena compañía.